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簡単マカロニグラタン

2009-06-16

この前マカロニグラタン作ったよ~
グラタン
マカロニとじゃがいもとソーセージとシーフード入り 。

グラタン作ったのは初めてに近いくらい。
簡単美味しいレシピを友達に教えてもらったから試したよ
あたしの大好きなSHIORIちゃんのレシピ
よかったら作ってみてね~
マジ簡単おいしかったよ

↓レシピはコチラ↓
マカロニグラタン

でもね
後で気づいたら。。。
持ってる本にも載ってたし(笑)
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黄金クリームパスタ

2009-04-17

お友達ののりちゃんとこで見た黄金クリームパスタ☆
この前作ってみたよ~
黄金
黄金ってあの焼肉のたれのね。
V6がCMしてるやつだよ~

ようはこのパスタのソースに焼肉のたれが入ってるってこと~
そしてホントは生クリームを使うとこなんだけど、なかったから牛乳で代用。
しかも、火を切って最後に卵を入れてまぜまぜまぜ♪
これでとろみはOK。
なんとも男の料理的なパスタの出来上がり~

そのせいで、こってりは仕方なく。。。
しっかりとした味付けでした(=^▽^=)

おいなりさん

2009-02-12

今日はおいなりさんにチャレンジ♪
おいなりさん
完成品でーす☆
昨日からあげを煮て準備してました(*^▽^*)

まさかあたしがおいなりさんを作るとは。。。w
今まで、おいなりさんって買うものだと思ってました(笑)


次は何にチャレンジしようかなアップロードファイル

節分の準備

2009-02-03

買ってきました。
節分の準備♪

一番メインはやっぱり豆だよね~
マメ
今年も家の中で投げるのかなー?

そして恵方巻きの材料に。。。
マグロとサーモンを買ってきました~♪
恵方巻きの材料
あとの材料は、たまごとカニカマ。サラダ菜と大葉だよー

これを巻き巻き巻き。。。

そして完成~♪
恵方巻き
ラップする前に撮ればよかった(苦笑)

マグロやサーモンが入ってるので、ラップにくるんで冷蔵庫に入れました。
今夜はこれにしじみのお吸い物と唐揚げです。
いわしは買わなかったよー



鬼は外~福は内~
福よ、いっぱいこーーーいFlour Bubble

タイピーエン

2008-12-10

旦那さまのお父さんに、熊本の「太平燕(タイピーエン)を貰いました。
太平燕2
つい最近テレビで見たばかりだったので、あたしにとってはgoodタイミング☆

早速晩ご飯に作ったよ。
太平燕
見た目はちゃんぽんみたい?

感想野菜やたけのこ・豚肉・エビ・イカ・たまごは付いてたけど、キャベツと豚肉を追加☆
ようするに、これははるさめでっせ(*^▽^*)
あっさり晩ご飯でした♪

ケーキとロールキャベツで

2008-09-27

昨日は美月の1ヶ月検診だったので、帰りに病院近くのケーキ屋さんに行ってきました~☆
光市にあるシェ・ヒロダン
ケーキ
モンブランとフルーツタルト☆
和栗がちょー美味しかったよ(*^▽^*)

ひかりロール
ひかりロール☆
このお店の看板メニューらしく、ちょーふわふわ。
包丁で切ろうとしたけど、ふわふわすぎて切れません!

そして昨日は美月の1ヶ月記念として、我が家のお祝い定番メニューでもあるロールキャべツを作ったよ。
ロールキャベツ
朝の7時過ぎから作り始めたロールキャベツ。
煮込む前です。
久々に作ったけど、簡単でおいしいから大好きです(*^▽^*)



肝心な検診ですが。。。
美月の体重はやっと3000gも超えたし、順調な成長っぷりです。
詳しくはもうひとつのブログにUPしました♪

鰻でお祝い

2008-07-24

今日は土用の丑の日♪
なので。
うなぎを買ってきました☆
うなぎ
奮発して宮崎産のうなぎだよ(*^▽^*)
本当は中国産でも気にならないあたし達夫婦。
だけど、問題が多い今だし。。。
それに今日はちょうど9ヶ月に入った記念日☆
お腹の赤ちゃんが無事に9ヶ月まで育ったことを今夜はうなぎでお祝いでーす♪

ちなみに。
2匹で2480円でした(*^▽^*)

ホットケーキ

2008-06-27

今日のお昼はホットケーキ☆
ふつーのシンプルなホットケーキ。
ホットケーキ

だけど、もちろん食べ過ぎました。

残りは明日の朝ごはんかな。
旦那さまは食べないけどね~

今が旬♪

2008-04-17

今が旬のホタルイカちゃん。
今日買ってきました。
ほたるいか
旦那が喜ぶと思って(*^▽^*)
既にボイルちゃんで、からし酢味噌が付いてます。

旦那さま。今、仕事が忙しいらしく帰りが遅いので晩ご飯はまだお預けでーす♪

ころすけ

2008-04-15

こ~ろころコロッケさくさくだ~♪

この歌を聞くとお惣菜コーナーに吸い寄せられます。 
だけど、いつも我慢。

今日。我が家はころすけコロッケでーす。
もちろん手作り。
お惣菜コーナーで買ったりなんてしてませーん。
しかも。今日はポテトコロッケとカレーコロッケだよ。
旦那様。早く帰ってきてね(笑)


◎おまけ◎
コロッケできたよ。
コロッケ
あとは揚げるだけ。
今回もお弁当用にたくさん作ったよ。

誕生日会

2008-03-13

昨日は旦那さまのお誕生日☆
悩んだ結果。
夕食は、子供の誕生日のようなメニューになりました。

誕生日
お刺身はおまけです。

あたしがアルコールを飲めないので、ハーフのスパークリングワインを買って乾杯♪
なのに、旦那は疲れきっていたご様子で、飲みきる前に21時にご就寝。
いつものように寝言を言ってました(笑)

週末は外食しようとも考えてるので、旦那の食べたいものを食べに行きたいと思いまーす♪

旦那さま。
これからも末永くよろしくね(*^▽^*)

フライパンでパエリア

2008-01-14

昨夜の晩ご飯。
パエリアを作りました~オレンジのきらきら

パエリア

エビとイカとアサリとソーセージとアスパラが入ってます。

パエリア2


エビは去年末に旦那が持って帰ってくれた車エビ。
イカは買い置きしてた半額の冷凍イカなので、実際は格安パエリアなのです。
しかも1時間もあればできる簡単料理でした。


ずっと作ってみたいと思ってたパエリア。
大成功でしたハート(赤)
その証拠に旦那が、「晩ご飯、たまにはこのライスでもいいよ」なーんて言ってました。

失敗した点と言えば、サフランを買うとこをターメリックを買ってしまったことくらいかも?!
でも、ターメリックで十分代用ができるらしいので、オールOKなのです。

昨日は日曜日。
旦那もいろいろと手伝ってくれました。
仲良し♪夫婦 de Cooking(笑)

続きを読む

豆乳だからいいのです

2008-01-12

決してヘルシーには見えないクリーム系パスタです。

だけど、豆乳で作りました♪
だからいいのです。

豆乳クリーム


今日は旦那がお仕事なので、ひとりランチです。
そして、旦那は今頃、愛妻弁当を食べてるはず(笑)

あたしは奥さん

2008-01-10

卯の花ってわかります?
恥ずかしながら、あたしはつい先日知りました。
と言うのも、姉がよく「おから」を買うという話をしてて、あたしも買ってみようとスーパーで探してたのです。
「どこにもないな~」って、思ってたら何か発見。。。

『卯の花??』

家に帰って調べたら、おからのコトだったのです!
あたしったら、なんて無知。



我が家は今年に入ってから、ヘルシー食を心がけています。
旦那がお腹を気にしているので、一緒にちょっぴりダイエット。
基本洋食好きなあたしですが、作る料理は和食が多い。
そこに体にいい食品やヘルシーなものを取り入れるようにしています。

独身時代のあたしは、好きなものばかり食べていました。
少しは大人になったかしら?

奥さんは食事管理を頑張るのです。

しじみご飯

2007-12-19

今日はしじみご飯。

姉に以前貰っていたしじみ。
貰った時は、「面倒くさいなぁ。。。」なんてちょっぴり思っていました(笑)
だけどお味噌汁にしたら美味しくて♪
だけどだけど、大量でなかなか減りません。

なので今日は炊き込んでみました~☆

しじみご飯

しじみご飯


炊くのは簡単だけど、しじみは大変でした。
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プロフィール

ひーこ

Author:ひーこ
入籍して3日後。三十路を迎えました。
優しい旦那と可愛い愛猫との新しい生活。
そして、2008年夏。あたし達の赤ちゃんが仲間入り♥
ぜ~んぶあたしの手前味噌。

愛猫のブログも書いてます♪
ぴのとの時間


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