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『豆苗』

2007-10-14

豆苗(とうみょう)
姉に教えてもらった野菜です。
エンドウ豆(グリーンピース)の新芽だそうです。
豆苗

見た目はかいわれ大根の巨大版。
食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で、そのままでも炒めてもしゃきしゃきした食感が楽しめる野菜です。
気に入りました。

ネットで調べると、切り取った下の部分を水に浸すことにより、成長し収穫できると言うことで始めました。
家庭菜園
とは言っても、お皿に水を張って置いてるだけです。
姉も期待?!してるので、経過もUPしたいと思いまーす。
カテゴリーは「豆苗育て中」です。

あ。そんなに貧乏なわけじゃないですよ?
ただ、興味津々なだけなのですw
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入籍して3日後。三十路を迎えました。
優しい旦那と可愛い愛猫との新しい生活。
そして、2008年夏。あたし達の赤ちゃんが仲間入り♥
ぜ~んぶあたしの手前味噌。

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